下列关于铁的吸收正确的是（ ）。

A. 维生素C、果糖、氨基酸利于铁的吸收

B. Fe3+比Fe2+利于吸收

C. 蛋、牛奶利于铁的吸收

D. 非血红素铁比血红素铁易吸收

E. 食物中铁吸收率的高低与铁的摄入量无关