单项选择题

以下可用于肉类制品的食品添加剂有（）

A.二丁基羟基甲苯（BHT）
B．富马酸一钠
C．甘草抗氧化物
D．红曲黄色素

你可能感兴趣的试题

单项选择题

以下哪项不是阀门的密封形式（）

A.平面密封
B．侧面密封
C．球面密封
D．锥面密封

在食品制造或加工过程中，加入的配料为复合配料，该种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，需要标示复合配料的原始配料（）

此题为判断题(对，错)。

答案：错。根据中国食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的规定，当食品中的复合配料已有国家标准、行...