单项选择题

营养素中每单位（g）产热最高的是（）

A.蛋白质
B.葡萄糖
C.淀粉
D.脂肪
E.酒精

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单项选择题

蛋白质的摄入量一般占总能量的（）%

A.8～10
B.10～15
C.10～20
D.15～20
E.20～25

单项选择题

以甲基橙为指示剂标定含有Na2CO3的NaOH标准溶液，则测定结果（）

A.偏高
B.偏低
C.无影响
D.无法确定