问答题

秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（），有利于提高其口感。

答案：糖分

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根据考古研究，大白菜在中国最早可以追溯到（）。

答案：新石器时代

从形态到口感上都与现代大白菜类似的崧出现于（）。

答案：宋朝