临床执业助理医师氨基酸代谢章节练习(2016.08.10)

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1 下列哪种是允许使用的食用合成色素（）

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2 国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

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3 我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）

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4 青春期心理咨询，建立咨询关系的先决条件是（）

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5 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）

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6 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

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7 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）

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8 若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

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9 下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）

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10 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）

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