青海住院医师神经内科神经内科章节练习(2017.01.16)

填空题
构成包装实体的四大要素是（）
答案：包装材料、包装技术、包装结构造型、表面装潢艺术
问答题
纸和纸板是如何区分的？
答案：定量在225g/m2以下或厚度在0.1mm以下的统称为纸；定量在225g/m2以上或厚度在0.1mm以上的纸称为纸板或板...
填空题
食品包装方法：（）技术；裹包与袋装技术；灌装与灌装技术；装盒与装箱技术。
答案：食品充填
填空题
绿色包装的作用主要体现在消除包装污染与保护环境、（）、促进贸易与流通与减少包装成本与相关费用等四个方面。
答案：节省有限的资源
单项选择题
属于绿色印刷的是（）。
A、水溶性薄膜
B、晒PS版
C、丝网印刷
D、出胶片
单项选择题
根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（）
A.“幸福”牌奶糖
B.“红葡萄”牌葡萄酒
C.“连环”牌乒乓球
D.“飞马”牌电筒
单项选择题
下列包装中，（）适用于果蔬的包装。
A.真空包装
B.充气包装
C.无菌包装
D.硅窗气调包装
填空题
因为外界环境的影响食品的物性变化有两种：（）。
答案：脱湿和吸湿
填空题
食品的真空包装常用容器：金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等（）容器。
答案：软包装
问答题
耐高温性能测试方法。
答案：
马丁耐热、维卡耐热、热变形温度试验法三种。