青海住院医师神经内科神经内科章节练习(2017.01.16)

来源：考试资料网

1.填空题构成包装实体的四大要素是（）

参考答案：包装材料、包装技术、包装结构造型、表面装潢艺术

2.问答题纸和纸板是如何区分的？

参考答案：定量在225g/m2以下或厚度在0.1mm以下的统称为纸；定量在225g/m2以上或厚度在0.1mm以上的纸称为纸板或板...

3.填空题食品包装方法：（）技术；裹包与袋装技术；灌装与灌装技术；装盒与装箱技术。

4.填空题绿色包装的作用主要体现在消除包装污染与保护环境、（）、促进贸易与流通与减少包装成本与相关费用等四个方面。

参考答案：节省有限的资源

5 属于绿色印刷的是（）。

6 根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（）

7 下列包装中，（）适用于果蔬的包装。

8.填空题因为外界环境的影响食品的物性变化有两种：（）。

参考答案：脱湿和吸湿

9.填空题食品的真空包装常用容器：金属罐、玻璃瓶、塑料及其复合薄膜等（）容器。

10.问答题耐高温性能测试方法。

马丁耐热、维卡耐热、热变形温度试验法三种。