旅游美学章节练习(2017.06.06)

来源：考试资料网

1.问答题简述中国菜点的主要审美因素及其它们在人们品尝美食中所起的作用。

参考答案：中国菜点之美是由色、香、味、形、器、意等诸多审美因素构成的。
（1）色的美感。在中国菜点所具有的多种审美要素中...

2.问答题自然风景美有哪两种存在形态？其内涵是什么？它们之间的关系怎样？

参考答案：（1）我国的风景美的两大存在形态是：自然美和人工美，其中人工美又可分为风景区人工建筑的美与风景区的神话故事和民间传说之美...

3.填空题所谓（），就是把自然物之美比附人的道德美。

4.问答题如何理解自然景观的形态美？

参考答案：形态美是自然景观的最直观的美学特征，正是千姿百态的自然形态给旅游观光者产生了极强的吸引力。自然景观形态美的内容十分丰富，...

5.问答题试述中国八大菜系的美学风格及其代表菜。

6.名词解释花鸟画

参考答案：花鸟画是中国画中仅次于山水画的大画种。它以描绘自然界的花卉、竹石、鸟兽、虫鱼等为主题，有着独特的审美价值。花鸟画按表现技...

7.填空题（）是与他人共享同一个空间的能力；是让对象钦佩、赞赏、认同的人格魅力。

8.名词解释中国古典园林

参考答案：中国园林是人们模拟自然环境，在一定的空间，利用山、水、动植物和建筑物等共同组成的一个有机综合自然整体。它是自然美与人工美...

9.名词解释仪表美

参考答案：仪表美即指的人外表美。它是人的形体美、服饰美和发型美的有机综合。在人际交往中，仪表仪容是一个不容忽略的重要因素，良好的仪...

10.问答题试论中国旅游纪念品的审美特征。

参考答案：（1）旅游纪念品是功能美、形式美和材质美的组合体，它们共同一起构成了旅游纪念品的艺术魅力。
（2）功能美。旅游...