啤酒花生产工考试章节练习(2018.01.13)

来源：考试资料网

1 多年生啤酒花既有多年生根系分布在（），又有当年生根系分布在土壤表层。所以，啤酒花的根系非常发达。

2 酒花抹芽，一般是在削根后（）左右进行，抹芽可以进一步减少地下部分的营养消耗，对留下来的芽进一步进行去弱扶强，更合理地留芽。

3 酒花花蕾开花后柱头逐渐枯萎脱落，先长出苞片后长出花萼，花轴开始加长生长，整个花序变成（）。这一时期也称为球果膨大期。

4 根癌病病菌从伤口侵入，特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。侵入后（）一般为9～16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加速分裂增生，形成癌瘤。

5 啤酒花花穗受害（）后，轻则苞片发生病斑，影响花的质量，重则整个花穗枯萎，造成严重减产。

6 啤酒花早春10℃以上开始出苗，在主蔓及侧枝（），平均气温以17~23℃为宜。在开花期，平均气温以16℃~17℃为宜。

7 啤酒花开花习性为以中间侧枝最先开始，依次为上下的侧枝，整个（）需要16~20天。

8 啤酒花根部在-50℃可越冬，气温>3℃，（）开始活动。

9 酒花地内（）间作豆类作物。

10 啤酒花不同品种的不同节位叶片的光合速率不同，总体上（）中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，下部和前端叶片光合速率较低。