营养(士)内分泌、代谢疾病与饮食营养章节练习(2018.02.22)

单项选择题
营养治疗除常规治疗外，应重点调整（）。
A.嘌呤摄入量
B.能量
C.蛋白质摄入量
D.脂肪摄入量
E.微量元素摄入量
单项选择题
肥胖型糖尿病患者减体重时，若饮食中的糖类比例＜40％，则危害是（）。
A.耐饥饿性差
B.可刺激更多胰岛素分泌
C.可兴奋摄食中枢，增进食欲
D.可引起过多脂肪分解，易发生酮症
E.可升高三酰甘油
单项选择题
营养师给王某葡萄糖耐量试验膳食，其中不正确的做法是（）。
A.馒头负荷实验者吃含葡萄糖75g的馒头（面粉100g）一个
B.清晨测定空腹血糖
C.以葡萄糖75g溶于300ml水中顿服
D.清晨测定尿糖
E.糖餐后1、2、3、4小时采血测定血糖
单项选择题
糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为（）。
A.65％：20％：15％
B.60％：25％：15％
C.55％：25％：20％
D.55％：20％：25％
E.50％：25％：25％
单项选择题
该病人每天能量供给标准应是（）。
A.20kcal/（kg·D.
B.10kcal/（kg·D.
C.25～30kcal/（kg·D.
D.35kcal/（kg·D.
E.40kcal/（kg·D.
单项选择题
嘌呤含量较少的食物是（）。
A.精米、玉米、苏打饼干
B.扁豆、牛肉、猪肉
C.鸽子、兔肉、羊肉
D.沙丁鱼、火腿、鸡汤
E.牛奶、火腿、鸡汤
单项选择题
该病人要确诊，应检查哪项生化指标（）。
A.眼底
B.肾功能
C.皮肤真菌
D.血糖
E.血常规
单项选择题
微量元素氟治疗骨质疏松，主要作用是（）。
A.促进钙磷代谢
B.作用于破骨细胞，抗骨重吸收
C.与维生素K有协同作用
D.参与骨矿化一些酶的功能
E.作用于成骨细胞有丝分裂，促进骨形成
单项选择题
该患者有间断性脚趾红肿，又肥胖，还应检查哪项生化指标（）。
A.糖化血红蛋白
B.血脂
C.胰岛素释放试验
D.类风湿因子
E.血尿酸
单项选择题
女性，48岁，患痛风5年，24h尿酸排泄量47.5mmol/L（800mg/dL），口服别嘌醇，该药的作用是（）。
A.减少尿酸排泄
B.预防痛风发作
C.抑制尿酸生成
D.减少尿酸析出
E.抑制尿酸生成+减少尿酸排泄