临床营养(医学高级)人群营养学章节练习(2018.02.14)

A.11～14
B.15～20
C.21～25
D.26～30
E.31～40

A.每日减肥0.5～1.0kg
B.每周减肥0.5～1.0kg
C.每月减肥0.5～1.0kg
D.每季度减肥0.5～1.0kg
E.每年减肥0.5～1.0kg

A.钙
B.铁
C.锌
D.铬
E.镁

A.食物来源不足
B.消化吸收功能下降
C.机体代谢增加
D.机体排出增加
E.机体需要增加

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.叶酸
E.锌

A.酪蛋白
B.橄榄油
C.玉米粉
D.玉米粉与脱脂大豆混合
E.酪蛋白与玉米粉混合

A.每天食盐量不超过2g
B.每天食盐量不超过20g
C.严重水肿时每天食盐量不超过2g
D.严重水肿时每天食盐量不超过20g
E.限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等

A.乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C.高胆固醇饮食、酒精、烟草
D.黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E.酒精、N－亚硝基化合物、乙型肝炎病毒

A.精制谷类
B.新鲜蔬菜和水果
C.奶及奶制品
D.瘦肉类
E.植物油

A.5％～10％
B.14％～15％
C.20％～25％
D.25％～30％
E.20％～35％