营养(士)泌尿系统疾病与饮食营养章节练习(2018.03.06)

单项选择题
可出现凹陷性水肿的情况是体内潴留水超过（）。
A.1kg
B.3kg
C.5kg
D.10kg
E.15kg
单项选择题
肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A.饱和脂肪酸
B.胆固醇
C.三酰甘油
D.一酰甘油
E.乳糜微粒
单项选择题
肾脏具有多种功能，不包括（）。
A.调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
B.排泄代谢产物
C.调节血浆葡萄糖平衡
D.排泄药物、毒物的降解物和有机酸
E.内分泌功能
单项选择题
血液透析病人每次透析约丧失蛋白质（）。
A.2～3.5g
B.100g
C.50g
D.75g
E.30g
单项选择题
急性肾衰竭少尿期饮食治疗，错误的是（）。
A.大量食用水果
B.充足的热量、低蛋白、低盐
C.每日供给15～20g高生物价蛋白
D.热量供给以易于消化的碳水化合物为主
E.根据排尿量计算入液量
单项选择题
该病人蛋白质供给应为（）。
A.1.0g/（kg·D.
B.0.5g/（kg·D.
C.1.5g/（kg·D.
D.2.0g/（kg·D.
E.2.5g/（kg·D.
单项选择题
尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（）。
A.慢性肾衰竭透析前
B.急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进
C.尿毒症病人手术前
D.尿毒症合并心包炎
E.规则透析病人
单项选择题
肾病综合征（）。
A.不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞发生坏死或功能障碍
B.大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症，可合并肾功能不全
C.原发或继发于其他疾病，以免疫炎症为主，常有蛋白尿、管型尿
D.发热（38℃以上）、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
E.起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
单项选择题
作为糖类来源，多选用的食物是（）。
A.藕粉、麦淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.乳糖
单项选择题
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
A.0.4％～0.6％
B.1.5％
C.1％
D.1.7％
E.0.2％