高级饲料检验化验员章节练习(2018.03.30)

判断题
饲料添加剂维生素-D泛酸钙中钙含量测定，通常用EDTA络合滴定法测定。
答案：正确
单项选择题
干灰化法测定饲料中，样品经过550℃高温灰化之后，在（）酸性条件下溶解残渣，定容、沉淀、过滤并制成试样溶液，用原子吸收光谱仪，在283.3nm处测定其吸收度，然后与标准系列进行比较定量。
A、碱性条件
B、酸性条件
C、中性条件
D、微碱性条件
单项选择题
国家标准GB13078-91规定，饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量（）0.05mg/kg。
A、≤
B、<
C、=
D、>
单项选择题
测定饲料中亚硝酸盐含量必须（）。
A、原子吸收分光光度计
B、分光光度计
C、酶标测定仪
D、A、B、C均包括
单项选择题
高效液相色谱法具有（）、高速、高效和高灵敏度等突出特点。
A、高压
B、高消耗
C、低压
D、无压
判断题
以简单易行、结果可靠的检验方法，最少的检验项目，达到最大限度的满足对产品质量有效、可靠地进行控制为饲料检验设计的基本原则。
答案：正确
单项选择题
测定饲料中的镉，用（）在228.8nm波长测定吸收度，并与标准曲线比较求得镉的含量。
A、原子荧光分光光度计
B、红外吸收分光光度计
C、原子吸收分光光度计
D、紫外吸收分光光度计
单项选择题
《条例》规定：经营未附具产品质量检验合格证和产品标签以及无生产许可证、批准文号、产品质量标准的饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止经营，（），可以并处违法所得5倍以下的罚款。
A、没收违法经营的产品和违法所得
B、只没收违法经营的产品
C、只没收违法所得
D、没收全部流动资金和厂房
单项选择题
用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在（）波长处测定吸收度。
A、640nm
B、240nm
C、340nm
D、538nm
单项选择题
饲料中噁唑烷硫酮的测定方法适用于菜籽饼粕和（）中噁唑烷硫酮的测定。
A、淀粉
B、石粉
C、配合饲料
D、矿物质饲料