A.食品原料与产品卫生标准 B.食品添加剂使用卫生标准 C.食品企业生产卫生规范 D.食品标签标准 E.食品卫生检验方法
A.叶酸、能量、维生素C B.叶酸、铁、维生素B1 C.叶酸、铁、维生素D D.能量、叶酸、铁 E.能量、维生素A、维生素C
A.化学性食物中毒 B.海产品中毒 C.植物性食物中毒 D.动物性食物中毒 E.有机磷中毒 F.病死性畜肉中毒
A.叶酸缺乏 B.维生素C缺乏 C.维生素PP缺乏 D.维生素B1缺乏 E.维生素B2缺乏
A.肉类食品 B.病死性畜肉 C.蛋类食品 D.水产品 E.小麦 F.玉米
A.自愈 B.症状加重 C.由单纯型转变为混合型 D.病情凶险，可死于心力衰竭 E.病情凶险，可死于呼吸衰竭
A.食品添加剂 B.细菌污染 C.黄曲霉毒素 D.铅 E.硒
A.白菜 B.菠菜 C.小麦 D.动物肝脏 E.油菜
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.维生素E
A.膳食调查 B.体格检测 C.营养缺乏病临床检查 D.营养调查 E.营养监测
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