羊生产学章节练习(2018.03.23)

名词解释
胚胎移植
答案：是从经过超排处理的少数优秀母羊（供体羊）的输卵管或子宫内取出多个具有优良性状的早期胚胎，移植到另一群母羊（受体羊）的相应...
问答题
试简述羊奶的营养价值。
答案：羊奶营养丰富干物质中，蛋白质脂肪矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。
1.山羊奶中的蛋白质不仅含量...
问答题
简述羊群结构与生产的关系。
答案：羊群结构与生产的关系主要体现在细毛羊、肉羊和羔皮羊场3个生产方向，当成年母羊在羊群中比例为40%--60%时，该羊场生产...
名词解释
超数排卵发情周期
答案：
即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。
填空题
鳞片的存在使羊毛具有（）和（）。
答案：擀毡性；缩绒性
多项选择题
羊毛纤维可分为哪几个类型（）。
A.刺毛
B.有髓毛
C.无髓毛
D.两型毛
问答题
羊毛生产方向分类法的依据是什么？采用这种方法把绵羊分为哪几类品种？在哪些国家和地区使用？
答案：这种分类方法主要以绵羊的生产方向和主要的经济用途为依据，把绵羊品种分为：细毛羊、半细毛羊、粗毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊...
判断题
屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）
答案：正确