外科学总论外科病人的营养代谢章节练习(2018.05.23)

判断题
甘氨酸为必须氨基酸。()
答案：错误
问答题
男性，23岁，体重45kg，因肠系膜血管栓塞导致小肠切除90%，术后一个月，每天腹泻10次，试述治疗原则和营养支持计划。
答案：处理原则是：在度过手术期后，首要任务是控制腹泻和纠正水电解质平衡紊乱。同时可予以肠外营养支持，配方要点：入水量；2500...
填空题
是蛋白质的基本单位，可分为________和________。
答案：氨基酸、必须氨基酸、非必须氨基酸
判断题
肠内营养的主要并发症有糖代谢异常。()
答案：错误
判断题
周围血淋巴细胞计数可反映机体免疫状态，计数＜3000常提示营养不良。()
答案：错误
填空题
正常成人的REE为__________kJ(________kcal)/(kg·d)，创伤、感染时可增加________～________，大面积烧伤会增加________～________。
答案：104.6、25、20%、40%、50%、100%
填空题
营养状态的评定指标有：________，________，________，________，________。
答案：人体测量、三甲基组氨酸测定、内脏蛋白测定、淋巴细胞计数、氮平衡试验
填空题
支链氨基酸(BCAA)属____范围，包括：亮氨酸、________和________三种，有利于治疗________。
答案：必须氨基酸、异亮氨酸、缬氨酸、肝性脑病
判断题
转铁蛋白及前清蛋白的半寿期较清蛋白的半寿期为长。()
答案：错误
判断题
亮氨酸为支链氨基酸。()
答案：正确