外科学总论外科病人的营养代谢章节练习(2018.07.11)

判断题
亮氨酸为支链氨基酸。()
答案：正确
判断题
转铁蛋白及前清蛋白的半寿期较清蛋白的半寿期为长。()
答案：错误
问答题
试述创伤、手术后的糖代谢改变。
答案：创伤、手术后引起的糖代谢异常主要是高糖血症。此时机体存在胰岛素抵抗现象，糖的氧化利用率仅为4mg/(kg·...
填空题
白蛋白的半寿期为________天，转铁蛋白和前白蛋白则分别为________天和________天。测定________浓度常能反映机体在短期内的营养状态变化。
答案：20天、8天、2天、前白蛋白
填空题
正常成人的REE为__________kJ(________kcal)/(kg·d)，创伤、感染时可增加________～________，大面积烧伤会增加________～________。
答案：104.6、25、20%、40%、50%、100%
判断题
肠瘘病人都应运用肠内营养。()
答案：错误
问答题
简述肠内营养的适应证。
答案：①胃肠功能正常，但营养物质摄入不足或不能摄入者。如昏迷病人、大面积烧伤等；②胃肠道功能不良者。如消化道瘘、短肠综合征，③...
问答题
试述肠外营养导致肠道细菌移位的原因。
答案：肠道粘膜在缺乏食物刺激(包括相应消化液的分泌)的情况下，会产生废用性萎缩。肠粘膜细胞的能量物质大部分直接来自肠腔内容物，...
填空题
EN制剂的成分包括________、________、________，也含有生理需要量的________、________、________等。
答案：碳水化合物蛋白质、脂肪或其分解产物、电解质、维生素、微量元素
填空题
在实施肠内营养的初期，营养液的输注速度应从__________开始，营养液的浓度以全浓度的________为宜。
答案：50ml/h、50%