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营养(师)章节练习(2018.11.06)
来源:考试资料网
1
该患者膳食脂肪供能的适宜比例为()。
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2
动脉粥样硬化发生的危险因素有()。
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3
该患者脂肪摄入量应占总能量的比例是()。
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4
肺炎患者可提供的食物为()。
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5
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油()。
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6
男性,45岁,因急性肾衰竭入院,现尿量增加,血压下降,已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40%~50%?()。
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7
蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的()。
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8
血尿酸在体温37℃,血pH7.4时,血浆饱和度是()。
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9
东方膳食模式易患()。
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10
对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是()。
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