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茶艺师(初级)章节练习(2018.12.11)
来源:考试资料网
1
景瓷宜陶是()茶具的代表。
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2.填空题
茶叶中的()对防止早衰、促进生长和智力发育、增强造血功能有重要作用。
参考答案:
茶氨酸
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3
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、()、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱。
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4
江河湖水泡茶,取水应在远离人烟的地方,水()。
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5
潮洲人称斟茶为“()”。
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6.填空题
()在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“()”,有“一早二奇”之誉
参考答案:
黄金桂;透天香
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7
常用于加工花茶的原料茶是()。
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8
绿毛茶芽叶断碎的主要原因之一是()。
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9
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,盖碗适合用()的盖碗。
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10
冰茶品饮时,女性多采用(),先闻香,再观色,后啜饮。
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