生物分离工程章节练习(2018.12.16)

来源:考试资料网
参考答案:

得率=产品中目标产物总量/原料中目标产物总量

参考答案:反渗透过程是用一种半透膜把两种不同浓度的溶液隔开,只是纯溶剂通过膜,而低分子量的化合物被截留。因此,操作压力比超滤大得多...
参考答案:(1)晶体大小的控制
(2)晶体形状的控制
(3)晶体纯度的控制
(4)晶体结块的控制
参考答案:二维电泳(two-dimensionalelectrophoresis)同时利用分子尺寸和等电点这两种性质的差别进行蛋白...
6.名词解释反萃取
参考答案:

调节水相条件,将目标产物从有机相转入水相的萃取操作。

参考答案:单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交换容量,在充填柱上操作达到漏出点时,树脂所吸附的量称...
参考答案:蛋内质是高相对分子质量化合物,它的体积比无机离子大很多;蛋白质是带有许多可解高基团的多价的两性电解质,在不同的pH值下,...