水产动物育种学章节练习(2018.12.18)

来源:考试资料网
1.名词解释选择反应
参考答案:是一种衡量选择效果的指标,指受选择性状经一世代的选择后,性状平均值的变化情况,在数值上等于选择亲本所繁殖的子代表型平均值...
参考答案:根据疫苗的获得方法来分:
1.死疫苗(灭活疫苗):热灭活、化学灭活、紫外线灭活、超声灭活等
优点:安...
5.名词解释鳃耙
参考答案:

鳃弓内侧两排并列突起,是滤食结构,也具味觉器官作用,其数目和形状与食性有关:草食或杂食:短而疏;食浮游生物:长而密。

10.名词解释冻结率
参考答案:

鱼类的冻结率是表示冻结点和共晶点之间的任意温度下,鱼体中水分冻结的比例.