乡镇企业管理(一村一)章节练习(2018.12.23)

问答题
防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些？
答案：防止食品污染的安全措施：
1.远离家禽的分泌物，尽量避免触摸活的家禽和鸟类
2.食用禽肉和蛋制品一定...
问答题
举例说明项目及其项目管理的特点。
答案：项目的特点举例：建一座水库、建一座大楼，具有以下特点：
⑴一次性，项目是一种非常规性活动，通常是一次性的，有投...
名词解释
大肠菌群最近似数
答案：食品中大肠菌群的数量采用相当于100g或100ml食品的最近似数来表示，简称为大肠菌群最近似数。
单项选择题
给企业颁发营业执照的国家权力部门是（）。
A.税务部门
B.人民法院
C.街道办事处
D.工商行政管理部门
单项选择题
容易成为创业者的人是（）
A.敢干不断尝试的人
B.知识水平高的人
C.创业点子多的人
单项选择题
可用于糖尿病患者的甜味剂是（）。
A.甘草
B.三氯蔗糖
C.赤藓糖醇
D.甜蜜素
单项选择题
豆类的第一限制性氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.谷氨酸
C.色氨酸
D.赖氨酸
问答题
影响小企业道德规范建立的因素是什么？
答案：在企业道德规范的建设中主要考虑以下三个因素：企业文化的基本价值取向、领导的举止、对员工的引导。
企业领导和员工...
问答题
粮豆的主要卫生问题是什么？
答案：霉菌和霉菌毒素的污染；农药残留；汞、镉、砷、铅等有毒有害物质的污染；仓储害虫；无机夹杂物和有毒种子等其它污染。
问答题
分析上面的案例说明了哪些经商的道理？
答案：1.对顾客的理解和尊重。充分体味顾客的心理和需求，一切为顾客着想，视顾客为亲人。
2.服务也是产品。重视服务的...