李某,男,40岁,身高175cm,体重80kg,一日能量需要为2700kcal。参照附表(食物成分表)为其设计晚餐,写出主要主副食的计算过程。(注:晚餐占总能量的30%,蛋白质供能占15%,脂肪供能占30%,主食只吃大米、副食为豆腐和酱牛肉)
18.5为消瘦、18.5~23.9为正常、24~27.9为超重、≥28为肥胖BMI=体重(公斤)/[身高(米)]2