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营养(师)营养师基础知识章节练习(2019.01.04)
来源:考试资料网
1
不溶性膳食纤维有()。
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2
维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而()。
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3
用于评价钙营养状况的指标是()。
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4
人体蛋白质每天的更新率是()。
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5
维生素E缺乏会导致()。
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6
维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()。
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7
每日膳食中有()g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
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8
人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是()。
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9
人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的()。
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10
核黄素的辅酶活性形式包括()。
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