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营养学主治医师营养学相关专业知识章节练习(2019.01.06)
来源:考试资料网
1
《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占总能量的百分数是多少()
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2
膳食营养素参考摄入量的缩写是()
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3
我国宇航员每日蛋白质供给量为()
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4
可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状的重金属是()
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5
为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充()
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6
对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()
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7
在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()
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8
对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是()
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9
初乳营养成分极高,下列说法错误的是()
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10
下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是()
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