生物化学酶章节练习(2019.01.13)
来源：考试资料网
参考答案：通过各种方法使酶分子的结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程称为酶分子修饰。即：在体外将酶分子通过人工的... 参考答案：酶的活性中心：酶分子中与酶的活性密切相关的基团称为酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此... 参考答案：在胞液中生成的H+不能直接进入线粒体经呼吸链氧化，需借助穿梭作用才能进入线粒体内。其中通过α-磷酸甘油穿梭，... 参考答案：碱性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖时，P-O键和C-O键都可能被断裂；若P-O键被断裂，180将掺入到葡萄糖分子中，若C-O键... 参考答案：
（1）根据已知序列来扩增目的基因
（2）根据已知探针从基因文库中钓取目的基因
（3）未知序列基因的打靶
参考答案：（1）稳定性大多数酶固定化后，稳定性都增强，操作寿命和保存寿命也延长。
（2）固定化酶的最适温度和最适pH固定... 参考答案：植物：以大蒜细胞培养生产超氧化物歧化酶为例：1.大蒜愈伤组织的诱导；2.大蒜悬浮细胞培养；3.酶的分离纯化细胞培养完成后... 参考答案：（1）动物细胞培养主要用于各种功能蛋白质的生产，如疫苗、激素、酶、单克隆抗体、多肽生长因子等。
（2）动物细... 参考答案：通过各种方法可使酶分子结构发生某些变化，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程。