旅游管理章节练习(2019.01.15)

来源：考试资料网

1.判断题导游人员在导游讲解过程中掺杂庸俗、下流、迷信内容的扣除8分。

2 属于英式菜的是（）

3 春秋时代，孔子带领几十个随从弟子周游列国，这属于中国古代旅行形式中的（）

4.判断题老年旅游型客人要尽量安排僻静的小客房，服务员要勤进客房，摸清生活规律。

5.问答题我们国家的旅游发展战略是什么？

参考答案：大力发展入境旅游，规范发展出境旅游、全面提升国内旅游。

6.问答题地质公园是什么？

参考答案：以具有特殊地质科学意义，稀有的自然属性、较高的美学观赏价值，具有一定规模和分布范围的地质遗迹景观为主体，并融合其它自然景...

7.填空题旅游资源的质量，（）的品位是使人们获得高质量感受的一个基本条件。

8.填空题目前，旅游景点景区主要采用（）细分标准和（）细分方法来细分市场。

参考答案：地理；行为

9.填空题第一印象具有（）和片面性的特征，并不能真实的反映一个人的全部特征。

10.填空题西餐宴会上肉类菜肴，如配有色拉，应从（）侧为客人依次送上。