网站首页
考试题库
在线模考
智能家居
网课试题
经验教程
登录 |
注册
网站首页
考试题库
模拟考场
智能家居
网课试题
农林牧渔职业技能考试
题库首页
每日一练
章节练习
评茶员考试章节练习(2019.01.18)
来源:考试资料网
1.填空题
嗅香气时应先热嗅、()和()相结合进行评定
参考答案:
温嗅;冷嗅
进入题库练习
2.填空题
西湖龙井的品质以()、()、()、()四绝著称。
参考答案:
色翠;香郁;味甘;形美
进入题库练习
3.填空题
就高山茶与平地茶的品质因子比较而言,差异最明显的是而()和()两项。
参考答案:
香气;滋味
进入题库练习
4
茶叶品质审评,要求天平的感量为()
点击查看答案
5
云南红茶具有特殊糖香属于()香。
点击查看答案
6
冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是:精茶、真水、()、妙器。
点击查看答案
7.问答题
毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,乌龙茶一般设几个标准样?
参考答案:
乌龙茶一般设4个标准样分别为:一、嫩度、色泽。二、闻干茶香味。三、干茶的外形四、开汤冲泡
进入题库练习
8
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
点击查看答案
9
来样标签上标明S100,问此茶样是()
点击查看答案
10
抽气充氮是保管较为先进方法,但要求茶叶含水量在(),否则不利储藏。
点击查看答案