国家开放大学(婴幼儿营养与保育)章节练习(2019.02.10)

来源：考试资料网

1 婴儿出生后，最早出现的是（）

2.名词解释龋齿

参考答案：因牙齿经常受到口腔内酸的侵袭，使牙釉质受到腐蚀而变软变色，逐渐发展为实质缺损而形成龋洞。

3 半固体食物有（）。

4.问答题什么是特异性免疫、非特异性免疫、基础免疫、加强免疫？

参考答案：1）非特异性免疫（先天免疫）：生来就具有的免疫功能，是人类在种系进化中，长期与病原微生物斗争而发展、完善的一种生理功能。...

5 儿童总的能量消耗包括（）。

6.判断题正常5岁以下婴儿，肋弓下可以摸到肝脏的下缘，这是因为婴儿的肝脏较成人大。

7.判断题在脑组织发育时期患营养不良的儿童，其语言能力、动作能力、观察力、记忆力测查均低于正常儿童。如果在2岁以前给予合理的营养补充，可缩小或消除差别。

8 托儿所儿童思维的主要形式是（）

9 婴幼儿心理发育评价的方法有（）。

10.问答题怎样对婴幼儿进高执护理？

参考答案：室内要保持空气流通，高热可使消化功能减弱，致使患儿食欲不振，可给予易消化、富有营养的饮食，高热达39℃以上时，可采用物理...