网站首页
考试题库
在线模考
智能家居
网课试题
经验教程
登录 |
注册
网站首页
考试题库
模拟考场
智能家居
网课试题
国家开放大学(电大)
题库首页
每日一练
章节练习
国家开放大学(酒店客房服务与管理)章节练习(2019.03.07)
来源:考试资料网
1.名词解释
鱼尾式报价
参考答案:
先介绍房间所提供的服务设施和服务项目及客房的特点,最后报出房价,突出产品的质量,减弱价格对客人购买的影响。
进入题库练习
2.填空题
客房清扫的的基本要求:先卧室后卫生间、()、()、()、()、()、专布专用。
参考答案:
从上到下;从里到外;环形清理;先铺后抹;干湿分开
进入题库练习
3.名词解释
夹心式报价
参考答案:
是将客房价格至于所提供的服务项目中,以减弱直观价格的的分量,增加客人购买的可能性。
进入题库练习
4.判断题
备用布件不宜一次购买太多,存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。()
参考答案:
对
进入题库练习
5.填空题
商务中心是商务客人“办公室外的 办公室”,其主要职能是为客人提供各种()服务,为客人提供和传递各种信息。
参考答案:
秘书性的
进入题库练习
6
“工欲善其事,必先利其器”指的是要()。
点击查看答案
7.问答题
当你遇到发怒客人你该怎么办?请阐述。
参考答案:
(1)掌握投诉客人心理;
(2)耐心倾听了解客人投诉问题的真相;
(3)做好客人投诉问题记录;
点击查看完整答案
进入题库练习
8
房价的基本类型有()。
点击查看答案
9
客房楼层的建筑结构主要有(),每一种形式又衍生出多种平面设计。
点击查看答案
10
()的适应性广,在饭店业中所占的比例最大。
点击查看答案