某一瞬间物体内各点温度分布的总称。一般来说，它是空间坐标和时间坐标的函数。
若凝结液不能很好的润湿壁面，则凝结液将聚成一个个的液珠。
与系统相互作用着的周围环境成为外界。
包含需要求解的未知量的特征数。
沿等温线法线方向上的温度增量与发向距离的比值。