餐厅服务员餐厅服务员综合练习章节练习(2019.03.19)

来源:考试资料网
参考答案:(1)装卸行李;
(2)引导宾客至总台办手续;
(3)护送客人乘电梯到房间;
(4)引导客...
参考答案:少数民族饮食文化
参考答案:

(1)手法要简单,服务要快捷;
(2)程序要简化,强调要规范;
(3)培训有重点,工作有目标;
(4)追求零缺陷服务。