酒店安全知识章节练习(2019.04.23)

问答题
发生火灾时为什么不能使用电梯，
答案：第一在火灾发生时电梯会断电，造成人员被困，其次，电梯井是一个直通上下的井，起火时，
这就是一个大烟囱，里面充满...
问答题
简述酒店物品出门制度
答案：所有员工进出酒店必须走指定的员工通道，不得将酒店的财产带离酒店，除非有授权人签名的物品通行证。
持出门证携带物...
问答题
当二楼发生火情，需要疏散客人时，应先疏散那几个楼层？
答案：
一楼和三楼
问答题
电脑起火处置方法
答案：应立即关机或切断总电源，然后用湿毛毯或棉被等厚物品将电脑盖住，这样既能防止毒烟的蔓延，一旦爆炸，也可挡住荧光屏玻璃碎片伤...
判断题
酒店每一位员工都是治安管理员，是否正确
答案：正确
问答题
厨房员工油炸食品时不慎烫伤如何处理？
答案：
马上用冷水冲洗烫伤部位，及时就医.
判断题
油锅起火时应用水扑灭。是否正确
答案：错误
判断题
酒店员工遇到客人身体不适或晕倒，需要就医只需拨打120。酒店不需要培训员工急救常识。
答案：错误
单项选择题
公安消防人员在灭火过程中，应当（）。
A.优先救人
B.优先灭火
问答题
紧急疏散时不让客人带的物品是？
答案：
行李