乡镇企业管理(一村一)章节练习(2019.04.25)

问答题
简述产品功能设计的基本内容。
答案：产品功能设计的基本内容如下：
（1）需求收集与整理。把握用户需求需要注意了解用户需求的表达方式；选择合理的用户...
单项选择题
中老年女性有一种矿物质的适宜摄入量比18-49岁的人还要高，这种营养素是（）。
A.钙
B.铁
C.锌
D.碘
单项选择题
下列哪类酒中，可能含有对人体视神经有毒性作用的物质。（）
A.黄酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白酒
问答题
为什么商业计划编制时一定要有创业者亲自参与？
答案：商业计划的编写一定要有企业创业者亲自参加，因为：
（1）由于外部人士编写商业计划的依据是创业者提供的资料，因为...
问答题
HACCP系统主要包括哪些内容？
答案：按照国际食品法典委员会发布的《HACCP系统及其应用准则》，HACCP系统包括以下七部分内容：
①进行危害分析...
单项选择题
目标市场的确定是指（）
A.竞争对手的策略
B.谁是未来的顾客
C.当前哪里有产品销路
多项选择题
引发癌症发生发展的重要原因是（）。
A.低能量膳食
B.高能量膳食
C.高盐膳食
D.少盐膳食
E.大量饮酒
判断题
食品经营者应当在经验场所显著位置悬挂或摆放《食品经营许可证》。
答案：正确
问答题
在发达国家经济开始起步时，大都选择了优先工业的发展道路，为什么？
答案：在社会经济发展的初期，农业是国民经济中的最主要的生产部分。其产值和劳动力在国民经济中占有很大的比重，国家工业化所需要的资...
单项选择题
关于牛奶，不正确的是（）。
A.牛奶蛋白质为优质蛋白质
B.牛奶为钙的良好来源
C.牛奶含有丰富的铁
D.牛奶中有人体所需的多种维生素