生化药品制造工章节练习(2019.04.27)

来源：考试资料网
1 发酵的终点判断指标是（）等。

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2 下列（）糖不是还原糖。

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3 人体内不能合成的脂肪酸是（）

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4 光学显微镜物镜包括（）

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5 0.5％过氧乙酸可以杀死（）

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6 （）不是加压过滤设备。

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7 （）是自动阀。

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8 微生物学研究的对象是（）

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9 （）等常用做发酵培养基的有机氮源。

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10 曲霉是发酵工业和酿造业上的重要真菌，在分类上大多数曲霉为（）亚门。

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