检验员章节练习(2019.04.28)

填空题
MRS培养基的有效性检查需要接种（）
答案：四联球菌
问答题
什么是减量法称量？适用于哪些物质的称量？
答案：减量法称样的方法是首先称取装有试样的称量瓶的质量，再称取倒出部分试样后称量瓶的质量，二者之差即是试样的质量，如再倒出一份...
填空题
在滴定管的下端有一玻璃活塞的称为（）；带有尖嘴玻璃管和胶管连接的称为（）。
答案：酸式滴定管；碱式滴定管
单项选择题
涂布棒灼烧后要（）冷却。
A. 在酒精灯火焰无菌区
B. 在超净台出风口
C. 在平皿盖
D. 用手甩动
填空题
啤酒瓶的理化性能指标有（）、抗冲击、内应力、抗热震性、内表面耐水性
答案：耐内压力
多项选择题
实验室文件有效性是指（）。
A.检验人员便于获得
B.检验人员正确使用
C.使用最新的版本
D.操作与文件一致
判断题
ERP质量模块中的点图只能查看，不能复制。
答案：错误
问答题
新瓶检验出现耐内压或抗冲击不合格，应执行监督销毁制度，请简述青啤公司啤酒瓶销毁制度的条例。
答案：（1）出现以下情况之一整批销毁：耐内压低于1.20MPa由工厂当日直接进行整批监督销毁；退货后没有挑选销毁又送回的不诚信...
多项选择题
对于不合格的包装材料可采取的措施是：（）
A.让步
B.退货
C.销毁
D.免检
单项选择题
将培养基平板在无菌室存放，一般存放时间不超过（）。
A.3天
B.5天
C.一周
D.两周