营养师基础知识(公共科目)相关法律、法规章节练习(2019.04.29)

单项选择题
《中华人民共和国食品卫生法》的施行时间是（）。
A.1993年3月15日
B.1995年10月30日
C.2002年3月28日
D.2002年7月1日
多项选择题
制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是（）。
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《中华人民共和国行政许可法》
C.标准化法
D.消费者权益保护法
E.质量法
多项选择题
《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括（）。
A.明确规定了需申报审批的范围
B.对生产和经营作出严格规定
C.对标志和说明书的要求
D.对违法者处罚的规定
E.对添加剂的含义进行诠释
判断题
《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。
答案：错误
多项选择题
以下关于保健食品的特点错误的是（）
A.具有特定的保健功能
B.适宜于普遍人群
C.可以用来治疗某些疾病
D.对人体不产生任何危害性
单项选择题
保健食品注册管理办法》公布了保健品的功能（）种。
A.26
B.27
C.28
D.29
多项选择题
食物与营养发展的重点地区包括（）。
A.东部地区
B.中部地区
C.西部地区
D.城市地区
E.农村地区
单项选择题
《保健食品注册管理管理办法》（）
A.只允许企业或科研机构研发保健食品
B.允许公民、法人或者其他组织研制、申报保健食品
C.不允许公民研制、申报保健食品
D.不允许公民、法人以外的其他组织研制、申报保健食品
单项选择题
2010年食物与营养发展总体目标不包括（）。
A.保障合理的营养素摄人量
B.保障合理的食物摄入量
C.保障充足的食物供给
D.提高奶类及其制品在膳食中的比例
单项选择题
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（）
A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》