动物饲养学章节练习(2019.04.29)

来源:考试资料网
1.名词解释代谢能
参考答案:摄入单位饲料的总能与由粪、尿及其他排泄物所排出的能量之差
参考答案:不全角化症,贫血,甲状腺肿
3.问答题乳的形成?
参考答案:乳在乳腺内形成。形成乳的各种原料来自于血液,血液中的养分有的不经过任何转变(如维生素、矿物质、乳清蛋白及免疫球蛋白等)而...
4.问答题简述胶化。
参考答案:

是指利用高温或其它手段使淀粉粒破碎的过程。

参考答案:在全价日粮中配方设计过程中,应遵循以下原则:
(1)具有营养性:日粮配合的目的是为了满足具体动物特定的营养需要...
6.名词解释矿物质饲料
参考答案:

常量矿物质饲料包括钙源性饲料、磷源性饲料、食盐以及含硫饲料和含镁饲料等。

8.名词解释呼吸商
参考答案:

营养物质氧化过程中生成的二氧化碳与所消耗的氧量的容积比值,

参考答案:

在动物体内的存留氮与可吸收氮的百分比率。

10.名词解释饲料养分
参考答案:

饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品、做功等,具有类似化学成分和性质的物质称之。也称为营养物质或营养素。