营养(士)泌尿系统疾病与饮食营养章节练习(2019.04.29)

单项选择题
应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（）。
A.糖类
B.脂肪
C.维生素C
D.B族维生素
E.锌
单项选择题
男性，45岁，因急性肾衰竭入院，现尿量增加，血压下降，已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40％～50％？（）。
A.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸
B.赖氨酸、蛋氨酸
C.苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸
D.精氨酸、甘氨酸
E.胱氨酸、组氨酸、酪氨酸
单项选择题
血液透析病人每次透析约丧失蛋白质（）。
A.2～3.5g
B.100g
C.50g
D.75g
E.30g
单项选择题
对α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（）。
A.α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄
B.α-酮酸本身不含氮
C.α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢
D.减轻甲状旁腺功能亢进
E.减少透析次数
单项选择题
肾脏病患者营养评价方法，不包括（）。
A.应急状态评估
B.膳食调查
C.肾功能检查
D.身体测量
E.尿常规
单项选择题
肾盂肾炎（）。
A.不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞发生坏死或功能障碍
B.大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症，可合并肾功能不全
C.原发或继发于其他疾病，以免疫炎症为主，常有蛋白尿、管型尿
D.发热（38℃以上）、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
E.起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
单项选择题
该患者的膳食原则是（）。
A.低磷膳食
B.低钙膳食
C.高蛋白膳食
D.低蛋白、无肌酐膳食
E.低盐、低脂膳食
单项选择题
急性肾衰竭多尿期饮食治疗（）。
A.控制能量的摄入
B.热量供给以碳水化合物为主
C.适量控制蛋白摄入
D.多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
E.控制钠盐的摄入
单项选择题
可出现凹陷性水肿的情况是体内潴留水超过（）。
A.1kg
B.3kg
C.5kg
D.10kg
E.15kg
单项选择题
透析病人血糖升高的原因是（）。
A.能量摄入过多
B.肝糖原异生作用增强
C.肾小管回收葡萄糖能力下降
D.胰岛素分泌减少，周围组织发生胰岛素抵抗
E.透析液中糖比例过高