粮食保管知识竞赛章节练习(2019.05.01)

多项选择题
使用后的药剂空瓶空罐如何处置（）。
A.按照规定，统一销毁处理
B.及时收回
C.入药品库
D.清洗收藏
问答题
粮油储藏的主要任务是什么？
答案：粮油储藏的主要任务是：尽量保持粮食的原有品质，采取一定措施减少不应有的储藏损耗，节约保管费用，为企业建设积累资金。粮油安...
问答题
稻谷储藏中有哪些注意事项？
答案：⑴控制水分。使稻谷处于安全状态是安全储粮的根本宗旨。稻谷发热霉变都与其所含水分有关，因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超...
单项选择题
为了使机动车辆在粮库内能按指定路线行驶，粮库应按要求设置（）。
A.交通指示标识
B.限速标识
C.禁止驶入标识
D.禁止烟火标识
问答题
为什么不能忽视筒仓的卸粮载荷？
答案：据试验测定，筒仓在卸粮时的动载荷为其静载荷的数倍。如果筒仓设计不合理或在管理上出现差错，卸粮载荷会破坏筒体结构与仓内设施...
问答题
低温储粮有哪些好处？
答案：⑴低温可以抑制粮食的呼吸作用，减少干物质损耗、延缓粮食陈化和品质劣变速度，保持粮食的新鲜度和食用品质。
⑵低温...
单项选择题
检测粮情时，对于危险水分粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。
A.每天至少检测1次
B.10天内至少检测1次
C.5天内至少检测1次
D.7天内至少检测1次