鱼类增养殖学鱼类增养殖学综合练习章节练习(2019.05.01)
来源：考试资料网
参考答案：将淡水鱼肉直接进行冻结贮藏时，因鱼肉的肌原纤维蛋白组织比较脆弱，极易发生蛋白质变性，从而失去凝胶形成能力，这就是蛋白质的... 参考答案：就是利用相关机械的搅水功能，在适宜时段运转机械，克服水层热阻力，使生物造氧与机械输氧人为地结合，及时将上层过饱和的DO送... 参考答案：细菌是严重危害养殖鱼类的微生物，个体非常微小，难以在显微镜下分辨，细菌性病原的分离及常规鉴定技术耗时较长，一般要2～3天... 参考答案：主要影响因素为饲料、水质和活动空间；其中：饲料是提高放养密度的物质基础；水质是限制放养密度的首要因子；而活动空间对放养密... 参考答案：是人为控制下繁殖、培育和收获水生动物植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产... 参考答案：饲料系数或饲料效率是饲料营养质量和饲养管理水平的综合反映。饲料系数的大小或饲料效率的高低，不仅取决于饲料本身的营养成分组... 参考答案：仔鱼期-从孵化出膜到乌仔：由内源营养转变为外源营养的时期
稚鱼期-从乌仔到夏花：消化器官向成鱼的基本形态迅速发... 参考答案：
包括合理的放养对象、确定放养种类间的合理比例、合理的放养数量和良好的鱼种规格。
参考答案：指利用鱼苗下塘后的食物转换与鱼池清塘后浮游生物的演变规律的一致，即在轮虫繁殖的高峰期时鱼苗下塘，称为适时下塘。它分为生长... 参考答案：①分布：虹鳟在天然水域中，喜生活于水质清澈、水温适宜、水量充沛、溶氧丰富、具有砂砾底的山间溪流之中。
②水温：...