医学临床三基(医师)临床医技基本知识章节练习(2019.05.02)

来源:考试资料网
参考答案:适用于胃部分切除术后或幽门括约肌术后,因胃内容积缩小而产生的倾倒综合征。 此种膳食为一种控制碳水化合物含量及类型的膳食。...
参考答案:1、甜度大,等甜度下的能量值低,可在低能量食品中应用,1.2-1.8倍比蔗糖,最甜的异构体是ß-D-吡喃果糖(ß-D-呋...
参考答案:常见的出血性梗死部位有肺、肠。形成出血性梗死的条件有:高度淤血,组织疏松和具有双重血液供应的脏器。 20.简述血栓形成对...
参考答案:包括营养评定指数(NAI)、预后营养指数(PNI)和主观全面评定(SGA.。
(1)预后营养指数(PNI):是...
参考答案:鉴别蕈类是否有毒,凡是不易识别,或过去未曾食用过的新蕈种,必须经有关部门鉴定,确认无毒后,方可食用。但目前尚无简单可靠的...