创建国家卫生城市知识竞赛章节练习(2019.05.02)

单项选择题
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，工商行政管理部门负责（）。
A、食品流通环节监督管理
B、初级农产品生产环节监督管理
C、源头水产品监督管理
D、生猪屠宰监督管理
单项选择题
蔬菜中含有的（）能促进胃肠蠕动，防止便秘。
A、维生素
B、纤维素
C、糖
问答题
为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？
答案：
①增加营养和维生素；②预防贫血和癌症；③有效预防便秘。
但是不能用水果代替蔬菜
单项选择题
创建全国文明城市要求城市主干道行人遵章率是多少？（）。
A.＞60%
B.＞70%
C.＞80%
多项选择题
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.其他有碍食品卫生的疾病
单项选择题
成人正常血压为收缩压小于多少，舒张压小于多少（）
A、140毫米汞柱，90毫米汞柱
B、150毫米汞柱，100毫米汞柱
C、160毫米汞柱，110毫米汞柱
问答题
在灭鼠活动中怎样制作毒饵盒、毒饵站？
答案：毒饵盒可用木板、铁管、塑料管、竹管、可乐瓶、矿泉水瓶等废旧材料制作，也购买专用毒饵盒；毒饵站制作常用方法：使用6块砖，2...
单项选择题
公共场所发生污染事故或中毒应（）小时内报告当地疾病预防控制机构。
A、12小时
B、24小时
C、36小时
D、48小时
问答题
创卫的工作安排是什么？
答案：2013年确保顺利通过省级卫生城市复审，2014年底确保达到申报国家卫生城市的10项必备条件，2015—2017年正式申...
问答题
小宋在去邻居家时，被邻居家的狗咬坏了腿，不停的出血，请问小宋这时应该如何处理？
答案：立即用肥皂水或清水彻底清洗伤口，然后用碘酒或酒精涂擦伤口消毒，并尽快到医院或疾病预防控制中心就近对伤口作进一步处理，并且...