11947农产品营销理论与实务章节练习(2019.05.06)

来源：考试资料网

1.问答题影响肉类产品消费的主要因素有哪些？

（1）居民的可支配收入；
（2）居民的消费习惯与偏好；
（3）畜牧生产状况与肉类产品供应。

2.名词解释有机食品

参考答案：是指根据有机农业原则和有机食品生产、加工标准生产加工出来，经过授权的有机食品颁证机构颁发证书，供人们食用的一切食品。

3.填空题农产品的产品整体概念中最基本的、最主要的部分是（）。

参考答案：核心层次利益

4.名词解释农产品期货市场

参考答案：是在特定的场所内，按照一定的条件和程序，由买卖双方者预先签订农产品买卖合同，而货款的支付与货物的交割则要在约定远期进行各...

5.问答题农产品网络营销的特征有哪些？

参考答案：（1）网络铺设跨时空，营销机会成倍增长；
（2）网络连接一对一，营销沟通可互动；
（3）网络介入全过...

6.名词解释农产品的核心产品

参考答案：是指消费者购买某种农产品时所追求的效用，是消费者真正的购买目的所在。

7.填空题农产品库存管理不仅以有效实现各部门的（）为目标，更要以实现企业的（）为目标。

参考答案：功能；整体效益

8.填空题农产品价格的制定可分为（）、（）。

参考答案：政府定价；农产品生产经营者定价

9.问答题农产品集贸市场发展现状，以及存在的主要问题有哪些？

参考答案：1.发展现状：
（1）农产品集贸市场总量和市场交易额不断扩大；
（2）农产品集贸市场主体日益多样化；...

10.名词解释水产品

参考答案：海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称