园艺商品学章节练习(2019.05.09)

填空题
蔬菜品质标准适应的范围包括：（）、（）、类型、品种、（）等。
答案：适应的地区；种类；产品的消费方式
单项选择题
园艺商品学是一门（）
A.自然科学
B.技术科学
C.社会科学
D.综合性交叉应用学科
单项选择题
以便于叉车、货架、仓库的标准化，联运用托盘都采用（）
A.平托盘
B.柱式托盘
C.箱式托盘
D.货架式托盘
多项选择题
气体调节剂主要是指（）二氧化碳发生剂和脱除剂等。
A.乙烯吸收剂
B.乙烯利
C.脱氧剂
D.氧气
填空题
北美自由贸易区（）、（）、（）
答案：美国；加拿大；墨西哥
多项选择题
纵观我国园艺商品流通的情况，大体遵循的规律为（）
A.南北交流
B.调节余缺
C.中心城市是园艺产品的主要集散地
D.参与物流的主体形式多样
填空题
（）是指在商品分类的基础上，对各类、各种商品赋予有一定规律性的商品代码的过程。
答案：商品编码
填空题
（）是物流中的又一极为重要的职能，与运输构成物流的两大支柱，同处于中心位置，起着（）、（）和（）的作用。
答案：储存；缓冲；调节；平衡
填空题
股票、债券属于（）形态的劳动产品。
答案：资金
问答题
现代物流的价值是什么？
答案：
1）时间价值；
2）场所价值；
3）加工附加值。