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食品安全学食品生产监管章节练习(2019.05.09)

时间:2019.05.09来源:考试资料网
1 下面哪类食品不全可以免除标示营养标签()

A、干蘑菇、木耳、干水果
B、酱油、味精、食醋
C、啤酒、白酒、黄酒
D、胶基糖果、食用淀粉、食用糖

5 食品标签标识国家标准主要有()

A、GB7718-2011
B、GB28050-2011
C、GB13432-2013
D、以上都是

7 根据质量安全风险等级,C级企业提交自查报告的频次及时间为()

A、每年2次,分别于当年5月、11月提交之前半年的自查报告
B、每年2次,于当年5月、11月分别提交之前半年的自查报告
C、每年3次,于当年4月、8月、12月分别提交前四个月的自查报告
D、每年4次,于当年3月、6月、9月、12月分别提交该季度的自查报告

9 国家食品药品监督管理总局令第12号《食品召回管理办法》的实施日期为()

A、2015年9月1日
B、2015年12月1日
C、2016年1月1日
D、2016年6月1日

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