绿色食品章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

1 绿色食品认证程序主要包括（）。

2 企业对绿色食品产品抽检结论如有异议，应于收到“报告”或“通知”之日（以当地邮局邮戳日期为准）起（）内向中国绿色食品发展中心提出书面复议或仲裁申请。

3.填空题如果是采用自然通风，通风的面积与车间地面面积之比应不小于（）。若采用机械通风，则换气量应不小于（）次；靠自采光的车间，车间的窗户面积与车间面积之比应不小于（）。

参考答案：1：16；3；1：4

4 下列有关中绿中心描述错误的是（）

5.名词解释饼肥

以各种含油分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的肥料，如菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼、蓖麻饼等。

6 企业使用绿色食品标志期间，当发生下列（）情况，中国绿色食品发展中心立即取消其标志使用权，并公告于众。

7.填空题绿色食品加工的基本原则包括（）原则、（）原则、（）原则、（）原则。

参考答案：可持续发展；营养物质最小损失；加工过程无污染；无环境污染

8.名词解释绿色食品产地的建设

是指对已经确定为绿色食品的产地或备用产地进行生态建设与环境污染控制，使其保持良好的生态环境质量。

9 绿色食品对饲料添加剂的规定包括（）

10.问答题简述绿色食品的发展历程？

参考答案：1990年5月15日，中国正式宣布开始发展绿色食品。中国绿色食品事业经历了以下发展过程：提出绿色食品的科学概念→建立绿色...