粮食农耕文化章节练习(2019.05.10)

问答题
在半坡原始居民时代，屠宰野猪的工具通常是什么？
答案：在半坡原始居民时代，屠宰野猪的工具通常是磨制石器。
问答题
人类历史已经有一百多万年之久，但是作物栽培的历史却只有一万年左右。人们通过观察植物的生长过程，逐渐学会了人工栽培作物，于是便产生了农业。我国作物栽培起源于新石器时代，即考古学上称使用磨制石器的时代。新石器时代农业遗址一般呈现一种什么样的经济面貌？
答案：以种植业为主，农牧采猎相结合。
问答题
我国原始农耕时代取得的几项重要成就是哪些？原始社会的耕作工具按材料分为哪些？
答案：种植粟、制造陶器、种植水稻。原始社会的耕作工具按材料分为石农具、木农具、骨农具。
问答题
我国长江流域和黄河流域农耕文化典型代表分别是什么遗址？
答案：长江流域和黄河流域农耕文化典型代表分别是河姆渡遗址；半坡遗址。
问答题
30年的改革开放，粮食供给实现了什么样的历史性转变？创造了什么伟大奇迹？
答案：
粮食供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变；
用占世界9%的耕地养活20%人口。
问答题
什么是均田制？
答案：均田制是中国北魏至唐中叶的一种土地制度，对农民实行计口授田，对皇室、贵族、勋臣和官吏按等级分配土地和奴婢。
问答题
有机硒大米的“有机硒”概念是什么？
答案：即通过改良土壤有效硒含量，由植物根部吸收后经光合作用将有机硒传递给大米，并实现硒含量定量控制。
问答题
2001年，在苏州独墅湖东部湖底3.2平方公里范围内，发掘出多少口古井？时间跨度从5500年前的崧泽文化时期，一直延续到什么时候？从考古资料来看，早在新石器时代，这里的先民已开始种植水稻，并有了初步的什么设施？
答案：
450多口古井；
800多年前的宋代；
引、灌、排水设施。
问答题
明代朱橚编写的《救荒本草》，是一部什么专书？
答案：明代朱橚编写的《救荒本草》，是一部记载食用野生植物的专书。
问答题
西周的“彻”是一种什么制度？
答案：国家剥取农民生产的一部分粮食的“彻”法，是一种收取实物的田赋制度。