微生物学微生物学综合练习章节练习(2019.05.10)

单项选择题
以下不适合于丝状真菌发酵液预处理的设备是（）
A.板框压滤机
B.高压匀浆器
C.珠磨机
D.离心过滤机
名词解释
比生长速率（specificgrowth rate）
答案：
每单位数量的微生物在单位时间内增加的量。
单项选择题
单细胞藻类包括（）。
A.衣原体
B.真核生物
C.蓝细菌
D.硅藻
问答题
发酵罐的基本条件包括哪些？
答案：1发酵罐应有适宜的径高比。罐身较长，氧的利用率极高。
2发酵罐应能承受一定的压力。因为发酵罐在灭菌和正常工作时...
名词解释
内生菌根
答案：在真菌与植物根系形成的菌根中真菌菌丝可以穿透根表皮层，进入皮层细胞间隙或细胞内，也有部分真菌菌丝可穿过菌根的表皮生长到根...
问答题
什么是种？什么是新种？如何表示一个种和新种？
答案：种的常见定义：是一个基本分类单元，是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内其他种有明显差异的菌株的总称。&e...
问答题
微生物在自然环境中的生存状态有何特点？
答案：1）微生物在自然界所处的环境是微环境。
2）微生物在自然界一般喜欢吸附在表面环境，形成...
名词解释
分类
答案：分类是根据一定的原则（表型特征相似性或系统发育相关性）对微生物进行分群归类，根据相似性或相关性水平排列成系统，并对各个分...
单项选择题
为了观察大肠杆菌群发酵乳糖而产酸产气现象，在培养基中加（）为pH值指示剂。
A.溴甲酚紫
B.亚甲基蓝
C.孔雀石绿
D.番红