康业服务员考试章节练习(2019.05.12)
来源：考试资料网
参考答案：
即受训人员在一个仿造的或真实的工作环境中按照实际的岗位和标准，扮演各种角色，以接受培训的一种方法。
参考答案：饭店康乐经营的市场特征主要有：
（1）康乐消费具有很大的弹性；
（2）康乐消费特点多样性；
参考答案：
（1）社会效益原则
（2）经济效益原则
（3）满足消费者正当需求原则
（4）因地、因店、因时制宜原则
参考答案：
光波浴是利用红外线发生器发出的红外光线照射人体，与人体内的红外线发生共振，产生内热，使人体在40℃的环境温度下大量出汗。
参考答案：
是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各种障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。
参考答案：
是指借助一定的运动设备、设施、场所，通过顾客主动参与活动，在愉快的气氛中促进身心健康的活动项目。