二级营养师章节练习(2019.07.12)

来源:考试资料网
参考答案:a、饮食多样化b、主食多粗粮c、每天饮用牛奶或食用奶制品
d、食用大豆或其制品e、适量食用动物性食品f、多吃蔬...
参考答案:1)人体所需的营养素包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水
2)营养素的生理功能主要包括:构成人体的...
参考答案:

诊断:该儿童可能为维生素D缺乏疾病或儿童佝偻病。